Щука фаршированная рыбно-свиным фаршем - рецепты



Gal4oNek Gal4oNek

Репутация: +3969

Украина, Днипро

пошаговый рецепт приготовления фаршированной щуки


Дата публикации: 2014-10-26    Рецепт понравился: 24

Ингредиенты: 164 - 1 шт. (1,5-2 кг); 445 - 300-400 г; 225 - 0,5 стакана; 3534 - 1 шт.; 443 - 1 шт.; 10692 - 1 шт.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Фаршированная щука - ну просто классика жанра. Прелесть этой рыбы в том, что кожа у нее плотная, что позволяет приготовить из нее это замечатльное блюдо. Хочу представить Вам свой любимый вариант фарша для этой прекрасной рыбы. Шаг 1. Щуку чистим от чешуи. Шаг 2. Надрезаем внизу головы, но не до конца, а до хребта. Хребет ...

Читать весь рецепт