Шоколадные меренги - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Sonya 31 Sonya 31

Репутация: +25978

Россия, Курск

с молочным шоколадом


Дата публикации: 2017-04-20    Рецепт понравился: 72

Ингредиенты: 3534 - 3 штуки; 244 - 1 щепотка; 11719 - 120 грамм; 344 - 100 грамм

Способ приготовления:

Доброго времени суток, дорогие друзья и гости сайта. Сегодня я расскажу и покажу как приготовить печенье меренги с молочным шоколадом. Мне понадобятся белки трех яиц, сахар, небольшая щепотка соли и плитка молочного шоколада. Белки отделяю от желтков и помещаю их в удобную для взбивания миску. ...

Читать весь рецепт

Anna45K Anna45K

Репутация: +336

Россия, Курган

В духовке


Дата публикации: 2015-03-09    Рецепт понравился: 7

Ингредиенты: 144 - 2 ч л; 11719 - 60 гр; 246 - 60 гр; 426 - 2 шт; 1880 - 2 ч л

Способ приготовления:

Воздушные, очень вкусные "хрустяшки". Классика французской кухни. Меренги выступают и самостоятельным блюдом и как основа для других десертов. Тому пример всемирно известный десерт "Павлова" и торт "Айсберг". При соблюдении ряда требований и правил вы всегда получите прекрасный результат. Правило первое: посуда должна быть абсолютно чистой. ...

Читать весь рецепт