Шоколадный пудинг с виски и чипсами - рецепты

Encelad Encelad

Репутация: +18

Россия, Краснодар

В духовке


Дата публикации: 2020-05-13    Рецепт понравился: 2

Ингредиенты: шоколад молочный - 200; виски - 90; яйца куриные - 300; мука пшеничная высшего сорта - 30; масло сливочное несоленое - 50; соль поваренная пищевая - 1; сахар-песок в тесто - 100; яйца куриные 1с - 50; шоколад без добавлений - 200; сливки из коровьего молока 35% жирности - 250; какао порошок в тесто - 10; какао порошок на чипсы - 30; яйца куриные (белок) - 25; сахар-песок на чипсы - 100

Способ приготовления:

Разогрейте духовку до 180 °С. Смажьте сливочным маслом Форму со съемным дном диаметром 23 см. Снаружи форму оберните прочной алюминиевой Фольгой. Растопите шоколад на водяной бане при минимальном кипении воды и дайте немного остыть. Миксером на высокой скорости взбейте в большой миске яйца с коричневым сахаром а кремообразную массу. Переключив миксер на низкую скорость, постепенно ...

Читать весь рецепт комментарии (1)