Сырная подлива для макарон - рецепты

KIRA75 KIRA75

Репутация: +7462

Россия

нежная, сливочная


Дата публикации: 2019-02-13    Рецепт понравился: 31

Ингредиенты: мука - 2 ст.л.; масло растительное - 2 ст.л.; масло сливочное - 50 гр.; молоко - 1 ст.; сыр твердый - 200 гр

Способ приготовления:

Добрый день! На сковороду налейте растительное масло и хорошенько разогрейте. Затем добавьте муку, хорошо перемешайте. Обжаривайте муку до золотистого цвета. Затем медленно, порциями влейте холодное молоко. Хорошо размешайте и доведите соус до кипения на среднем огне. Далее добавьте натертый на крупной терке сыр, комнатной температуры сливочное масло, хорошо все перемешайте. Далее добавьте соль и специи ...

Читать весь рецепт комментарии (26)