Сыровяленые куриные грудки - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Azur7777 Azur7777

Репутация: +6933

Россия, Воронеж

по-домашнему


Дата публикации: 2014-01-18    Рецепт понравился: 19

Ингредиенты: 11040 - 3 шт; 244 - 200 г; 1397 - по вкусу

Способ приготовления:

Куриные грудки (филе) хорошенечко промыть, обсушить полотенцем или салфеткой. На тарелку насыпать соль и обвалять наши грудки со всех сторон. Обваляные в соли грудки я уложила в судок, Закрыла крышкой и отправила в холодильник на ...

Читать весь рецепт

miss Domnika miss Domnika

Репутация: +5506

Россия, Лодейное Поле Ленинградская об

по типу бастурмы


Дата публикации: 2017-03-18    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: 12851 - 2 шт; 232 - 2 ст.л; 244 - много; 16587 - много

Способ приготовления:

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления дома сыровяленой курицы (грудки) по очень простому рецепту. Готовятся они около недели. Потому я начала снимать фотоотчет еще 13 марта, и вот сегодня 18 марта сделала последние кадры уже ...

Читать весь рецепт

makro-2007 makro-2007

Репутация: +30

Украина, Хмельницкий

Идеальная закуска к пиву


Дата публикации: 2016-05-23    Рецепт понравился: 8

Ингредиенты: 244 - 300 грамм; 18555 - 1 шт; 419 - 1 ч.л.; 12055 - 1 ч.л.; 368 - 1 ч.л.; 24 - 5-6 зубчиков

Способ приготовления:

Всевозможные мясные закуски в магазинах стоят очень дорого, однако можно существенно сэкономить, делая их самостоятельно дома. Сегодня мы приготовим вяленую куриную грудку, которая станет отличным дополнением к пиву. Весь процесс займет около 2 дней, но ...

Читать весь рецепт

Zasonia Zasonia

Репутация: +4941

Россия

с чесноком


Дата публикации: 2016-03-29    Рецепт понравился: 24

Ингредиенты: 11040 - 1 шт.; 244 - 70 гр.; 24 - 2 зубчика; 409 - по вкусу; 365 - 10 мл.

Способ приготовления:

Куриное филе нужно разморозить, если оно было заморожено, убрать излишек влаги салфеткой. В чашке нужно смешать соль, все специи (кроме сырого чеснока) и водку. Водки в этот раз я добавляю совсем чуть-чуть, так как алкоголь ...

Читать весь рецепт