Соленые вешенки - рецепты

ek9345 ek9345

Репутация: +15249

Россия, Екатеринбург

Экспресс способ, готовность через день


Дата публикации: 2018-03-10    Рецепт понравился: 25

Ингредиенты: вешенки - 1500 г; соль для бланшировнания - 2 ст ложки; сушеный укроп для ланширования - по вкусу; соль для рассола - 3 столовые ложки; гвоздика - 10 шт; перец горошком - 1 чайная ложка; чеснок - 5 зубков; укроп сушеный - 10 граммов; сахар - 1 чайная ложка; вода - 4 литра; вода - 1 литр

Способ приготовления:

Соленые грибы лично для меня- это невероятный деликатес. Вся проблема в том, что грибы растут только летом и осенью, да и то не везде. И могут вообще не вырасти, если погодные условия не позволят. Вот тут начинаются первые если. Если не пойдут дожди. Если не наступит потепление холодной осенью. Если вдруг после потепления наступят резкие ...

Читать весь рецепт комментарии (16)