Соленые волнушки (холодный способ) - рецепты
Добавить рецепт
с хреном, чесноком и укропом
Дата публикации: 2015-11-01 Рецепт понравился: 44
Ингредиенты: 15855 - сколько есть; 24 - 3 шт.; 244 - по вкусу; 822 - по вкусу; 539 - по вкусу
Способ приготовления:
Ну что делать, если груздей в лесу нет, а соленых хочется? Нужно просто солить те грибы, которые есть. В моем случае - это волнушки. Которые, кстати, в готовом соленом виде ничуть не хуже благородных груздей. ...
Хранить в холодильнике.
Дата публикации: 2012-09-09 Рецепт понравился: 16
Ингредиенты: ***
Способ приготовления:
Ранее я писала про горячий способ засолки волнушек. Этот вариант - холодный. Его плюс-натуральный вкус грибов, засолка в собственном соку грибов. Минус-возможно заплесневение, если нарушена рецептура. Итак, опять таки мои любимые волнушки, очищаются от грязи, ...
Без гнёта, сразу в банки!
Дата публикации: 2022-04-22 Рецепт понравился: 20
Ингредиенты: 15855 - 1 кг; 24 - 100 гр; 25131 - 10 гр; 244 - по вкусу
Способ приготовления:
Обожаю эти симпатичные грибочки! Как же они радуют, когда обнаруживаешь их яркие шляпки в лесу! Растут семейками, собирать - одно удовольствие! Прошлое лето, и особенно осень, оказались урожайными на этих пушистых красавчиков, насобирали мы волнушек ...