Соус "Баже" - рецепты



inna88 inna88

Репутация: +9189

Россия, Сочи

Грузинский ореховый соус


Дата публикации: 2014-04-27    Рецепт понравился: 41

Ингредиенты: 722 - 100 г.; 438 - 150 мл.; 244 - по вкусу; 1530 - 1 ч. ложка; 5954 - 1 ч. ложка; 419 - 0,5 ч. ложка; 804 - 1 ч. ложка; 24 - 4 зубчика

Способ приготовления:

Соус "баже" или "бажа" это традиционный грузинский белый соус. Основным компонентом этого соуса является грецкий орех. Этот соус можно приготовить и на воде или на мясном бульоне. Соус "баже" похож на соус который готовят для сациви. Для приготовления нам понадобится; грецкие орехи, кипяченая вода или бульон, чеснок, соль. Так же нам понадобятся такие пряности как ...

Читать весь рецепт