Добавить рецепт
классический соус
Дата публикации: 2017-01-28 Рецепт понравился: 5
Ингредиенты: 3534 - 1 шт.; 24 - 1 зуб.; 1029 - 0.5 ст.л.; 408 - 100 гр.; 416 - 2 ст.л.; 171 - 6 шт.
Способ приготовления:
1. Разбиваем яйцо в глубокую посуду 2. Добавляем дижонскую горчицу (не зерновую) 3. Начинаем взбивать смесь блендером на высокой скорости 4. Не прекращая взбивать вливаем тонкой струйкой подсолнечное масло (можно взять оливковое масло, но за неимением применяем подсолнечное масло) 5. Измельчаем в блендере анчоусы (можно взять разделанную кильку пряного посола), чеснок измельчаем (можно в блендере, ...