"Стейк" из цветной капусты - рецепты



trav-olga trav-olga

Репутация: +12998

Россия, Москва

в духовке


Дата публикации: 2016-07-29    Рецепт понравился: 28

Ингредиенты: 965 - 1 вилок; 1469 - 0, 25 стакана; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 745 - 4 столовые ложки; 12455 - 2 столовые ложки

Способ приготовления:

Для меня этот рецепт приготовления цветной капусты оказался необычным тем, что капусту не надо предварительно отваривать. 1. Разрезаем вилок капусты на "стейки", стараемся сохранить кочерыжку, чтобы "стейк" не распадался. Маленькие кусочки тоже можно использовать. 2. Обжариваем капусту на растительном масле с обеих сторон. 3. Затем перекладываем капусту в форму для запекания, солим, перчим, поливаем бальзамическим ...

Читать весь рецепт