Добавить рецепт
с картофелем и овощами
Дата публикации: 2015-03-27 Рецепт понравился: 214
Ингредиенты: 13126 - 5 шт.; 1 - 7 шт.; 2 - 1 шт.; 464 - 2 шт.; 10956 - 300 гр.; 1057 - 200 гр.; 538 - 200 гр.; 435 - 50 гр.; 443 - 0,5 шт.; 13127 - по вкусу
Способ приготовления:
Так получилось, что муж мне принес эту диковинную рыбу для меня. Ни есть, ни тем более готовить мне ее раннее не приходилось. Обратившись к интернету я узнала, что зубатка обладает очень нежным вкусом и полезными ...
с картофелем, в фольге
Дата публикации: 2016-04-16 Рецепт понравился: 49
Ингредиенты: 16398 - 2 стейка; 1 - 3 шт.; 745 - 50 гр; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 1265 - 1 ч.л.
Способ приготовления:
Зубатка - рыба достаточно капризная, готовить довольно сложно. Белое полезное мясо, много белка, но мясо очень водянистое, шкурка жирная (её в итоге снимают). Похожа на рыбу Пангасиус. Костей мало, поэтому удобно запекать стейками. Если тушить ...
в тесте с кабачком
Дата публикации: 2016-06-06 Рецепт понравился: 35
Ингредиенты: 16950 - 500 гр.; 534 - 250 гр.; 40 - 30 гр.; 244 - 1 чайная ложка; 1469 - 2 столовые ложки; 3534 - 2 шт.; 14022 - 3 гр.; 18678 - 1 чайная ложка; 11531 - 100 гр.; 2 - 1 шт.; 1 - 2 шт.; 464 - 0,5 головки; 253 - по вкусу
Способ приготовления:
Рыбу в моей семье любят все без исключения. Обычно я ее готовлю на сковороде с луком и морковью, но не жарю, а тушу, чтобы она получилась как на пару. Сегодня же я решила приготовить более ...
с овощами
Дата публикации: 2016-10-17 Рецепт понравился: 15
Ингредиенты: 13126 - 2шт; 11460 - 2 шт; 3051 - 1 шт; 16799 - 5 шт; 24 - 4 дольки; 464 - 1 шт; 443 - 2 кружка; 15391 - 300 гр; 244 - по вкусу; 857 - 1 ч.ложка
Способ приготовления:
Зубатка - очень интересная рыба. При термической обработке дает много воды, поэтому её удобно использовать в тушении, рагу, запекании, паэлье и прочих блюдах, предполагающих наличие больона. В этот раз я буду зубатку запекать с овощами ...
С рисом и корейской морковкой
Дата публикации: 2016-01-23 Рецепт понравился: 6
Ингредиенты: 16950 - 3 стейка; 354 - 50-100 гр; 225 - 200 гр; 538 - 50-100 гр
Способ приготовления:
Блюдо для любителей морской рыбы в различных сочетаниях. Заливаем чуток растительного масла, укладываем рис на дно, сверху зубатку, чуть присаливаем. Сверху еще слой риса, я брала "дикий" рис - это видно на фото, но в ...
со сметаной и овощами
Дата публикации: 2015-06-03 Рецепт понравился: 10
Ингредиенты: 13126 - 3 шт.; 464 - 1 шт.; 2 - 1 шт.; 745 - 50 гр.; 14138 - по вкусу; 244 - по вкусу; 1469 - 1 ст.л.; 195 - 3-5 ст.л.
Способ приготовления:
Люблю морскую рыбу и стараюсь ее почаще готовить. Давно не попадалась на глаза зубатка, готовила я ее по всякому, но сегодня буду готовить в духовке, как бы под шубкой. Готовим рыбу, разморозим. Даем стечь воде, ...
на овощной подушке
Дата публикации: 2021-02-15 Рецепт понравился: 43
Ингредиенты: 16398 - 2-3 стейка; 1 - 3- 4 шт.; 2 - 1 шт.; 464 - 1 шт.; 358 - 1 чайн. ложка; 253 - 1 чайн.ложка; 22890 - 1 ст.ложка; 435 - 1 ст.ложка
Способ приготовления:
Рыба зубатка- сочная, нежная и почти без костей. Но на гриле ее не запекают- она дает слишком много сока. Особенно если зубатка свежемороженая. Поэтому я предлагаю запечь зубатку в духовке на овощной подушке. Да, она ...
в маринаде из соевого соуса
Дата публикации: 2022-07-21 Рецепт понравился: 2
Ингредиенты: 17448 - 1 шт.; 235 - 2 ст.л.; 1469 - 1 ст.л.; 13579 - 0,5 ч.л.; 858 - 0,25 ч.л.; 23582 - 0,25 ч.л.; 26555 - 50 г
Способ приготовления:
Раньше я готовила стейки зубатки исключительно на сковородке, но попробовав этот рецепт - больше этого не делаю. Рыба приготовленная в духовке не превращается в кашу, сохраняет все свои питательные свойства. Этот рецепт поможет вам по ...
пряные с картофелем
Дата публикации: 2016-04-26 Рецепт понравился: 20
Ингредиенты: 16398 - 400 гр.; 1 - 5 шт.; 244 - по вкусу; 257 - по вкусу; 538 - 100 мл.; 1469 - 1 ст.ложка; 435 - по вкусу; 2 - 2 шт.
Способ приготовления:
В приготовлении рыбы в духовке в общем-то нет ничего необычного, но я решила поэкспериментировать со специями и готовить некоторые блюда с имбирем вместо перца. Получается очень вкусно. Имбирь можно использовать как свежий тертый, так и ...
с морковью и корнем сельдерея.
Дата публикации: 2018-04-02 Рецепт понравился: 23
Ингредиенты: 25115 - 1 шт.; 2 - 1 шт.; 12 - 100 гр.; 244 - по вкусу
Способ приготовления:
О пользе говорить можно долго Хочу только сказать что блюда из рыбы надо обязательно включать в рацион своей семьи. Сегодня готовила стек зубатки, готовила в духовом шкафу с корнем сельдерея и морковью. Готовлю стейк зубатки ...
под горчичным соусом
Дата публикации: 2018-11-22 Рецепт понравился: 17
Ингредиенты: 13126 - 700 грамм; 3534 - 2 шт.; 15048 - 0,5 шт.; 408 - 1 ст.л.; 233 - 1 ч.л.; 253 - по вкусу
Способ приготовления:
Для приготовления вкусной запеченной рыбки под горчичным соусом потребуется совсем немного продуктов, да и времени на подготовку тратиться минимум. Я запекала под соусом стейки зубатки, но вполне подойдет и любая другая белая рыба. Если у ...