Судак на сковороде в сметанном соусе - рецепты

Mika Mika

Репутация: +3855

Россия

Судак тушенный в сметанно-луковой подливке


Дата публикации: 2019-11-27    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: судак - 1 кг; сметана - 3 ст ложки; мука - 1 ст ложка; масло растительное - 3 ст ложки; лук репчатый - 2 шт; укроп - 1 ст ложка

Способ приготовления:

Нарезаем свежего судака на порционные куски, подсаливаем. И выкладываем обжариваться на горячую сковороду на растительном масле. Поджариваем до полуготовности с двух сторон, освобождаем сковородку для последующих процедур. Тем временем, нарезаем лук, довольно крупно. Поджариваем его на сковороде. Примерно до золотистого состояния. Пока лук тушится, намешиваем ингредиенты на сметанный соус - три столовых ложки сметаны разводим ...

Читать весь рецепт комментарии (8)