Суп-фондю с тыквой и сливками - рецепты

Gal4oNek Gal4oNek

Репутация: +3633

Украина, Днипро

сырный крем-суп


Дата публикации: 2020-01-18    Рецепт понравился: 21

Ингредиенты: тыква - 600 г; апельсиновый фреш - 200 мл; сливки 10-20% - 100 мл; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 2 зуб.; имбирь - 2 см; соль - по вкусу; перец черный свежемолотый - по вкусу; масло сливочное - 30 г; тимьян - 2 веточки; сыр твердый - 50 г; крахмал - 0,5 ч.л.

Способ приготовления:

Хочу предложить Вашему вниманию осенне-зимний согревающий сырный супчик с тыквой. Он раскрасит цветом и вкусом холодные пресные дни. Заходим и готовим! Режем кубиками тыкву. Лук режем как удобно, я режу полукольцами; Чеснок чистим и нарезаем пластинками. Имбирь режем соломкой; Отжимаем сок из апельсина. Растапливаем в сотейнике сливочное масло; К растопленному маслу добавляем имбирь и чеснок, ...

Читать весь рецепт комментарии (9)