Суп из белой фасоли (бобов) - рецепты

elenabilyk elenabilyk

Репутация: +6327

Уругвай

по-домашнему


Дата публикации: 2019-06-28    Рецепт понравился: 36

Ингредиенты: соль - по вкусу; перец горошком - по вкусу; лавровый лист - 2 шт.; перец черный молотый - по вкусу; укроп - 3 ветки; масло растительное - 4 ст. ложки; хмели-сунели - по вкусу; молодой картофель - 3 шт.; морковь молодая - 1 шт.; репчатый лук - 1 шт.; фасоль белая (бобы) - 1 стакан

Способ приготовления:

Всё хозяйки варят фасолевый суп по-разному. Кто-то предпочитает на бульоне, кто-то на воде. Некоторые добавляют рис, соленые огурцы или варят суп без картофеля. Я варю этот суп так... Фасоль после замачивания, отвариваю до полуготовности.  Тем временем очищаю картофель, промываю. Нарезаю её кубиком. Добавляю картофель в кастрюлю с фасолью. Тем временем, пока варится фасоль с ...

Читать весь рецепт комментарии (5)