Суп из нута и говяжьих ребрышек - рецепты

ekaterinaviktori ekaterinaviktori

Репутация: +11

Украина, Одесса

по-домашнему


Дата публикации: 2018-06-15    Рецепт понравился: 1

Ингредиенты: ребра говяжьи - 500 гр.; нут - 150 гр.; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; картофель - 3 шт.; соевый соус - 1 ст. л.; соль - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу; зелень петрушки - по вкусу; часнок - 2 зубчика; лавровый лист - 1 шт.

Способ приготовления:

Нут промыть и замочить наночь. Утром промыть нут еще раз. Залить холодной водой и отварить до готовности. Ребра помыть разрезать на порционные кусочки. Разогреть сковороду и обжарить ребра с ложкой соевого соуса до золотистой корочки. переложить ребра в кастрюлю с нутом и продолжать варить до готовности ребер. Лук мелко нарезать и поджарить на сковороде. Когда ...

Читать весь рецепт