Свиная шейка с гарниром - рецепты

Wischenka Wischenka

Репутация: +945

Россия, Нижний Новгород

жареная с гарниром из бурого риса


Дата публикации: 2020-01-31    Рецепт понравился: 21

Ингредиенты: свиная шейка - 400 г; лук репчатый - 1 шт; специи для мяса - по вкусу; кефир - 0,5 стак; масло для жарки - 1 ч. л; бурый рис - на гарнир; соль - по вкусу; маслины консервированные - для украшения

Способ приготовления:

Всем привет! Свиная шейка сама по себе мягкая часть свинины, но я все-таки решила её замариновать. Для вкуса. Просто нынешнее мясо не всегда пахнет мясом, больше какими-то лекарствами. Кусок свинины был примерно 400 граммов и замороженным. Некоторое время я его размораживала, чтобы порезать. Одновременно с этим поставила вариться бурый рис в подсоленной воде. Варить его ...

Читать весь рецепт комментарии (11)