Свиные мозги в панировке - рецепты



shelby19 shelby19

Репутация: 0

домашние


Дата публикации: 2020-07-06    Рецепт понравился: 0

Ингредиенты: 3181 - куски по 300 грамм; 408 - 500 мл; 3534 - 1 шт; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 534 - 3 столовых ложки; 135 - 3 столовых ложки

Способ приготовления:

Мозг, прежде чем перейти к его приготовлению, держится в холодной воде в течение десяти минут. Слейте воду с мозга, аккуратно протирая его кухонными бумажными салфетками. Мозг имеет очень тонкую текстуру, легко ломается, поэтому мы избегаем его нажатия или сжимания. На огонь поставьте горшок с 2 литрами воды. Для большего количества мозга потребуется больше горшка и ...

Читать весь рецепт