Свиные отбивные - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Murrrrka Murrrrka

Репутация: +3053

Россия, Смоленск

Экспресс-рецепт


Дата публикации: 2015-07-09    Рецепт понравился: 26

Ингредиенты: 14541 - 6 кусочков; 703 - по вкусу; 1469 - для жарки

Способ приготовления:

Обожаю быстрые рецепты! В чем уже неоднократно признавалась на этом сайте. Причем, быстро приготовить можно не только какую-нибудь кашу, но любимые многими отбивные. Для того, чтобы быстро сварганить на ужин свиные отбивные, очень удобно покупать ...

Читать весь рецепт

Alexnik Alexnik

Репутация: +2428

Россия, Москва

с цветной капустой


Дата публикации: 2014-07-25    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: 528 - 2 шт.; 129 - 5 ст.ложек; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 965 - 1 шт.

Способ приготовления:

Свиная отбивная - это один из самых простых и быстрых рецептов приготовления мяса. Сделать их может даже человек, не способный отличить сотейник от половника))) Итак, для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: Цветная капуста не обязательна. ...

Читать весь рецепт

Alexnik Alexnik

Репутация: +2428

Россия, Москва

на подложке из чесночных стрелок


Дата публикации: 2015-06-23    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: 5949 - 2 стейка; 14328 - по вкусу; 888 - по вкусу; 6111 - 1 бокал; 244 - по вкусу; 409 - по вкусу; 3534 - 3 штуки; 135 - по вкусу

Способ приготовления:

Будучи в апреле в Хабаровске, довелось в одном из китайских ресторанов отведать интересное блюдо - чесночные стрелки с тушеным мясом. Мясо оказалось как мясо, а вот стрелки поразили. Местные товарищи рассказали пару рецептов, но в ...

Читать весь рецепт

milagra200886 milagra200886

Репутация: +8325

Россия, Белгород

В двойном кляре и с картофельным гарниром


Дата публикации: 2015-11-27    Рецепт понравился: 28

Ингредиенты: 409 - по вкусу; 1469 - для жарки; 1880 - 100 гр; 3534 - 2 шт; 5949 - 300 гр

Способ приготовления:

В этом рецепте получаются очень нежные и сочные отбивные, а кляр - тоненький и воздушный! Итак, для начала надо тщательно вымыть кусочек свинины - я стараюсь брать шею, так как для меня она более нежная ...

Читать весь рецепт

milagra200886 milagra200886

Репутация: +8325

Россия, Белгород

Золотистая корочка и нежное мясо


Дата публикации: 2016-02-11    Рецепт понравился: 35

Ингредиенты: 97 - 300 гр; 1469 - для жарки; 140 - 1 ст.л.; 244 - щепотка; 409 - по вкусу; 129 - 100 гр

Способ приготовления:

Кусочек свинины не полностью разморозить, чтобы его было легче нарезать. Нарезаем свинину пластинками толщиной 0,5 см. Далее необходимо отбить свинину, чтобы она стала чуть мягче. Отбиваем молоточком с двух сторон. В качестве специй я использовала ...

Читать весь рецепт

Гусёнккка Гусёнккка

Репутация: +6998

Россия, Муром

В горчичном маринаде с грибами и помидорами под сыром. Готовить 30 минут


Дата публикации: 2018-05-19    Рецепт понравился: 29

Ингредиенты: 2552 - 800 г; 495 - 1 банка; 888 - 2 шт.; 9371 - 1 ст.л.; 456 - по вкусу; 349 - 1 ст.л.; 745 - 150 г

Способ приготовления:

Для отбивных я использую в основном свиной карбонад, так как он наиболее удобен для приготовления слайсов. Этот рецепт я использую, когда нужно быстро и вкусно накормить своих домочадцев или когда жду в гости гостей. Хотя ...

Читать весь рецепт

Geni25 Geni25

Репутация: +3278

Россия, Саранск

Обжаренные на сковороде. Минимум ингредиентов и усилий. Максимум результата.


Дата публикации: 2019-03-07    Рецепт понравился: 18

Ингредиенты: 19484 - 700 г; 419 - по вкусу; 244 - по вкусу; 408 - на обжарку

Способ приготовления:

Какое блюдо из мяса, в приготовлении будет настолько лёгким и простым, что любой новичок без проблем справится с ним?... Конечно же обыкновенная отбивная) Минимум продуктов и усилий, максимум вкуса и результата) Для приготовления понадобится мясо, ...

Читать весь рецепт

Zorlie Zorlie

Репутация: +251

Россия, Санкт-Петербург

с тимьяном и чесноком (рецепт Гордона Рамзи)


Дата публикации: 2015-01-08    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: 24 - 3 зубчика; 155 - 1 столовая ложка; 244 - по вкусу; 677 - для жарки; 419 - по вкусу; 7607 - 2 шт.; 44 - по вкусу

Способ приготовления:

Этот рецепт я увидела в одном из шоу Гордона Рамзи, выглядит свинина очень вкусно и по ресторанному стильно, поэтому я решила приготовить ее на рождественский стол. Готовится это блюдо крайне просто, как и многие рецепты ...

Читать весь рецепт

Nata-Lina Nata-Lina

Репутация: +6247

Россия

Свиные отбивные по мотивам рецепта Гордона Рамзи


Дата публикации: 2018-10-16    Рецепт понравился: 36

Ингредиенты: 129 - 50 граммов; 135 - 50 граммов; 244 - по вкусу; 1469 - 50 граммов; 17409 - по вкусу; 19484 - 400 граммов; 22783 - 1 шт

Способ приготовления:

Доброго всем времени суток! Сейчас по телеканалу "Кухня ТВ" в 23-00 идёт цикл передач с рецептами Гордона Рамзи, когда их смотрю, то хочется обязательно что-то повторить. Стараюсь запомнить в подробностях, повторить на 100% иногда не ...

Читать весь рецепт

цук цук

Репутация: +1385

Украина, Краматорск

маринованные в красном вине


Дата публикации: 2015-03-07    Рецепт понравился: 45

Ингредиенты: 97 - 500 г; 6147 - 0,5 стакана; 7576 - по вкусу; 534 - 3 ст.л; 408 - 3 ст.л

Способ приготовления:

Для того, чтоб отбивные получились нежными и таяли во рту, мясо нужно хорошо отбить и промариновать в красном вине. Для этого свинину нарезаем ломтиками 1 см. Каждый кусок свинины накрываем пищевой пленкой. Это нужно для ...

Читать весь рецепт

Anna909 Anna909

Репутация: +203

Россия, Краснодар

С чесночно-ореховым соусом


Дата публикации: 2017-11-18    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: 23888 - 4 кусочка; 14253 - 50 мл; 22161 - по вкусу; 1023 - по вкусу; 23889 - 200 мл; 6555 - 100 мл; 13043 - половина стакана; 23890 - 2 ст. ложки; 22489 - 3 шт

Способ приготовления:

Худеющие и веганы могут дальше даже не читать. А всем тем, кто любит приготовить что-нибудь вкусненькое в выходные и сытно подкрепиться — велкам! Блюдо получается жирное и очень калорийное, но такое вкусное... Итак, нам потребуется ...

Читать весь рецепт

lenusikk lenusikk

Репутация: +15988

Россия, Санкт Петербург

жареные на сковороде


Дата публикации: 2017-05-03    Рецепт понравился: 40

Ингредиенты: 12879 - 300 гр; 1469 - для жарки; 244 - по вкусу; 1530 - по вкусу; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Здравствуйте друзья и гости этого сайта ! На улице вроде как весна начинает вступать в свои права, солнышко появляется, естественно, в такую погоду не хочется сидеть дома, хочется больше времени проводить на солнышке, но и ...

Читать весь рецепт

Mrs-ledenec Mrs-ledenec

Репутация: +318

Россия, Москва

в кляре


Дата публикации: 2017-03-27    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: 1184 - 400 г; 129 - 100 г; 3534 - 1 шт; 187 - 100 мл; 1469 - для жарки; 419 - по вкуску; 244 - по вкусу; 409 - по желанию

Способ приготовления:

Свиные отбивные в кляре - очень постое блюдо, которое не сложно в приготовлении и занимает немного времени. Для свиных отбивных желательно брать окорок, лопатку или корейку. У меня был окорок свежеразмороженный. В идеале нужно брать ...

Читать весь рецепт

Gotja Gotja

Репутация: +19447

Россия, заводоуковск

в двойной панировке


Дата публикации: 2017-08-28    Рецепт понравился: 25

Ингредиенты: 1329 - 4 шт.; 244 - 1 ст.л.; 419 - 1 ч.л.; 3534 - 2 шт.; 129 - 0,5 ст.; 135 - 0,5 ст.; 408 - 0,5 ст.

Способ приготовления:

Мои мужчины, муж и сын, большие любители мяса. Поэтому мясные блюда я готовлю, практически, каждый день. Если не готовлю мясное, то готовлю рыбное блюдо. Как приготовить свиные отбивные в мучной панировке, я уже писала. Сегодня ...

Читать весь рецепт

Iragelik Iragelik

Репутация: +1089

Россия, Смоленск

Свиные отбивные в горчице


Дата публикации: 2018-08-20    Рецепт понравился: 8

Ингредиенты: 97 - 700 гр; 232 - по вкусу; 409 - по вкусу; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Доброго всем времени суток! Очень хочу поделиться с Вами рецептом самых простых в приготовлении свиных отбивных. Не всегда есть время на мариновку, а хочется что-то вкусненькое и в то же время простое? Тогда этот рецепт ...

Читать весь рецепт

EdenSh EdenSh

Репутация: +595

Россия, Красноярск

в манке и яйце


Дата публикации: 2017-12-03    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: 97 - 500 г; 3534 - 2 шт; 11086 - 5 ст.л.; 22711 - 2 ст.л.; 464 - 2 шт.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Добрый день. Этим рецептом приготовления свиных отбивных когда-то очень давно поделилась со мной подруга. Рецепт прижился в нашей семье и я частенько готовлю так свинину. Для приготовления этого блюда нужно не так и много; Еще ...

Читать весь рецепт

Беларусачка Беларусачка

Репутация: +1317

Беларусь, Барановичи

два варианта кляра + простые советы


Дата публикации: 2016-11-05    Рецепт понравился: 19

Ингредиенты: 24 - 1 головка; 97 - примерно 1 кг.; 129 - 1 ст.; 244 - по вкусу; 409 - по вкусу; 464 - 2 шт.; 538 - примерно 3 ст.л.; 1469 - для жарки; 3534 - 7 шт.

Способ приготовления:

Рецепт свиных отбивных никогда не нуждался в рекламе, поэтому писать много не буду. Все знают, что столь незатейливое в приготовлении блюдо отлично подойдет как для будничных трапез, так и для праздников. Рецептов данного блюда примерно ...

Читать весь рецепт

Gotja Gotja

Репутация: +19447

Россия, заводоуковск

в мучной панировке


Дата публикации: 2016-10-29    Рецепт понравился: 20

Ингредиенты: 15824 - 500 гр.; 534 - 5 ст.л.; 244 - 1 ст.л.; 419 - 1 .л.; 408 - 0,5 ст.

Способ приготовления:

Для отбивной лучше всего подходит мясо, которое идет вдоль позвоночника хоть поросенка, хоть бычка. В этой части мяса, нет жилок и практически нет жира. В мясных лавках это мясо называется карбонат. Вот сегодня, на ужин ...

Читать весь рецепт

Лемика Лемика

Репутация: +264

Россия, Уфа

в яйце с майораном и кориандром


Дата публикации: 2016-10-09    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: 14711 - 3 кусочка; 408 - 2 ст.ложки; 244 - по вкусу; 358 - по вкусу; 419 - по вкусу; 4764 - по вкусу; 3534 - 2 шт.

Способ приготовления:

Готовлю на троих, поэтому беру три кусочка корейки. Корейка продается уже нарезанная, толщина слоя полтора- два сантиметра. Шкуру снимаю, косточки удаляю. Неровные и более тонкие краешки отрезаю, всё как следует отбиваю. Пользуюсь для отбивания большим ...

Читать весь рецепт

yelena123 yelena123

Репутация: +109

Россия, Бийск

в жаровне


Дата публикации: 2015-08-03    Рецепт понравился: 2

Ингредиенты: 97 - 500 гр.; 464 - 5-6 луковиц; 1469 - 100 гр.; 129 - 2 ст. л; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

1. Нарезать свинину порционными кусочками толщиной 3-5 мм. 2. Отбить каждый кусочек молотком для мяса. 3. Отбытое мясо посолить поперчить. Оставить на 20 мин. 4. Обжарить на сковороде каждый кусочек по отдельности до золотистой корочки. ...

Читать весь рецепт