Свинина по-строгановски - рецепты



Денис К Денис К

Репутация: +5059

Россия, Санкт-Петербург

в соусе из сметаны с томатной пастой


Дата публикации: 2015-11-07    Рецепт понравился: 28

Ингредиенты: 97 - 400 гр; 464 - 3 шт; 195 - 200 гр; 234 - 1 ст ложка; 129 - 2 ст ложки

Способ приготовления:

Правильно и вкусно готовить мясо по-строгановски, значит, уметь накрыть как повседневный стол, так и праздничный! Это блюдо, которое сочетает в себе как французскую, так и русскую кухню! До сих пор есть множество версий о том, как появился "Бефстроганов", но во всех этих историях можно подчеркнуть два общих компонента: 1. "Boeuf" - говядина по-французски; 2. К ...

Читать весь рецепт