Свинина "Праздничная" - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Евгения 5 Евгения 5

Репутация: +14023

Россия, Североморск

В бруснично-клюквенном соусе


Дата публикации: 2016-10-15    Рецепт понравился: 27

Ингредиенты: 97 - 2 кг; 78 - 100 грамм; 67 - 100 грамм; 233 - 2 чайные ложки; 257 - по вкусу; 244 - по вкусу; 1199 - 2 столовые ложки; 438 - по вкусу; 538 - по вкусу; 745 - 100 грамм

Способ приготовления:

Решила приготовить свинину в бруснично-клюквенном соусе. Берём свинину, выкладываем её на противень. Готовим соус. В кастрюлю кладём бруснику и клюкву. Наливаем 2 столовые ложки коньяка и 50 мл воды. Доводим до кипения и варим. Добавляем молотый имбирь и 1 столовую ложку соли. Затем кладём 2 ...

Читать весь рецепт

trav-olga trav-olga

Репутация: +12998

Россия, Москва

в брусничном соусе


Дата публикации: 2016-01-20    Рецепт понравился: 37

Ингредиенты: 5949 - 1 кг; 16296 - 3 столовые ложки; 11719 - 2 столовые ложки; 349 - 1 столовая ложка; 416 - 1 столовая ложка; 16904 - 10 штук; 244 - 1 столовая ложка; 419 - 1 чайная ложка

Способ приготовления:

Это очень вкусное и красивое блюдо. Сначала надо приготовить брусничный соус. 1. Берем свежую бруснику. 2. Теперь ее надо растереть блендером. Можно не совсем в пюре. 3. Добавляем сахар, даем закипеть, кипятим 1-2 минуты. 4. Полученному джему даем остыть. 5. А пока джем остывает займемся ...

Читать весь рецепт