Свинина с черной чечевицей Белуга - рецепты



Амишка Амишка

Репутация: +1063

Россия, Самара

быстро, просто и сытно


Дата публикации: 2014-09-16    Рецепт понравился: 28

Ингредиенты: 97 - 400-500 гр.; 1469 - по вкусу; 10226 - 1 ст.; 888 - 500 гр; 464 - 1 шт; 409 - по вкусу

Способ приготовления:

Белуга (beluga lentils) семейства бобовых - чечевица с мелкими, блестящими черными зернами. Такое название сорт получил благодаря семенам, своим внешним видом напоминающим черную икру. По составу черная чечевица похожа на другие виды, но содержание питательных веществ в ней несколько выше: до 35% белка, легко усваиваемого нашим организмом; до 53% углеводов, в том числе и сложных; ...

Читать весь рецепт