Тальятелле со сливочным соусом и пармезаном - рецепты
Добавить рецепт
базовый рецепт
Дата публикации: 2015-04-29 Рецепт понравился: 27
Ингредиенты: 13756 - 250 гр; 755 - 250 мл; 24 - 2 зубчика; 745 - 50- 70 гр.; 1469 - 1 ст.л
Способ приготовления:
В Италии существует красивая легенда относительно тонкой плоской яичной лапши -тальятелли. Считается, что на создание тальятелли придворного повара вдохновили роскошные светлые локоны Лукреции Борджиа. Для соуса измельчить чеснок и поджарить на растительном масле. Добавить сливки. Данный рецепт является базовым. По желанию можно поджарить грибы, ветчину, морепродукты. В закипевшие сливки положить сыр. Сыр можно положить на ...