Тартар с форелью и авокадо - рецепты



Maua Maua

Репутация: +10069

Украина, Краматорск

закуска для фуршета.


Дата публикации: 2014-01-22    Рецепт понравился: 24

Ингредиенты: 5386 - 180 гр; 178 - 200 гр; 54 - 1 шт; 59 - 1 шт; 538 - 1 ст. л; 440 - 1 ст.л

Способ приготовления:

До того момента, как познакомилась с рецептом впервые, даже не предполагала, что тартар одна из разновидностей закусок. В моем понимании, тартар - это соус, в состав которого входит майонез и измельченные кусочки маринованного огурчика. Думаю, что это незнание и вызвало мой интерес к блюду. Считается, что тартар родом из Франции и имеет свои особенности. Во-первых, ...

Читать весь рецепт