Тартифлет с мягким сыром и беконом - рецепты



Maua Maua

Репутация: +10069

Украина, Краматорск

в духовке


Дата публикации: 2014-02-15    Рецепт понравился: 29

Ингредиенты: 1 - 800 гр; 289 - 200 гр; 464 - 1 шт; 506 - 600 мл; 745 - 150 гр; 3915 - 200 гр

Способ приготовления:

Пожалуй, начну с разъяснений необычного названия. Хотя необычное оно для нас, а во Франции тартифлет считается традиционным и довольно популярным блюдом, особенно в ее юго-восточной части – департаменте Савойя. Тартифлет – это картофель, тушенный со сливками в духовке, в качестве дополнения к блюду чаще всего используют мягкий сыр, бекон или ветчину, лук и белое вино, ...

Читать весь рецепт