Тефтели в сметанно-чесночном соусе - рецепты

Tatiana Medina Tatiana Medina

Репутация: +16

Россия

Свино-говяжьи тефтельки в соусе из сметаны и сливок с легким ароматом чесночка


Дата публикации: 2018-03-28    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: говядина - 400 г; свинина - 400 г; сало свежее - 70-80 г; лук репчатый - 3 шт; куриное яйцо - 1 шт; мука пшеничная - 200 г; сметана 15% - 250 г; сливки 10% - 250 г; морковь - 1 шт; чеснок - 2-3 дольки; укроп и петрушка свежие - 100 г; рис - 100 г

Способ приготовления:

Хочу с вами поделиться рецептом очень нежных и сочных тефтелек. За счет сливочного соуса они просто тают во рту)) Для приготовления тефтелей нам понадобятся: 400 г свинины (очень важно, чтобы она была домашняя), 400 г говядины (также должна быть домашняя, это очень влияет на вкус), 100 г свиного сала (для сочности), репчатый лук 2 шт, ...

Читать весь рецепт комментарии (3)