Телячья печень а-ля Бефстроганов - рецепты



elenabilyk elenabilyk

Репутация: +8867

Уругвай

по-домашнему


Дата публикации: 2018-03-16    Рецепт понравился: 34

Ингредиенты: 21351 - 500 грамм; 464 - 1 шт.; 534 - 1 ст. ложка; 5648 - 2 ст. ложки; 268 - 3 шт.; 3406 - 3 шт.; 1530 - 1 ч. ложка; 1469 - 3 ст. ложки; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Если привычная жареная печенка уже надоела, можно приготовить печень а-ля Бефстроганов. Такая печень очень хорошо сочетается с любым гарниром, любой кашей. Для приготовления этого блюда, подготовим печень. Промоем её и порежем на небольшие кусочки, подобные кусочкам, которые используются для приготовления говядины в подобном кушанье. Разогреем масло на сковороде и отправим туда печенку для обжаривания. Нарежем ...

Читать весь рецепт