Тельятелле в баклажане - рецепты



sadoshenko sadoshenko

Репутация: +3024

Украина, Днепр

- новое слово в кулинарии


Дата публикации: 2021-09-18    Рецепт понравился: 17

Ингредиенты: 11 - 4 шт.; 464 - 2 шт.; 23290 - 1 шт.; 26421 - 8 гнезд; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 1469 - 100 гр

Способ приготовления:

Объединив две кухни, турецкую и итальянскую, я придумал новое блюдо - тельятелле в баклажане. Начинаю готовить традиционный турецкий карныярык - мою крупные баклажаны, отрезаю у них шкурку в четырех местах; и делаю глубокие надрезы. Раскладываю баклажаны на противне, устланном пергаментом, обильно поливаю растительным маслом; и отправляю в нагретую до 180 градусов духовку на 30 минут. ...

Читать весь рецепт