Телятина в медово-горчичном маринаде - рецепты



Annyshka Ter Annyshka Ter

Репутация: +333

Россия, Петрозаводск

на оливковом масле


Дата публикации: 2015-05-22    Рецепт понравился: 4

Ингредиенты: 968 - 350 гр.; 349 - 2 ст.л.; 9371 - 1 ст.л.; 677 - 2 ст.л.; 24 - 5 зубчиков; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Муж очень любит мясные блюда, но чтобы было мясо мягкое и нежное. Одно из любимых блюд - жареное мясо. В это раз решила приготовить телятину в маринаде, но не очень остром. Берем телятину. Нарезаем пластами, причем желательно поперек волокон. Отбиваем немного; Солим и перчим. Готовим маринад, берем оливковое масло, мед и горчицу. Смешиваем их. Чеснок ...

Читать весь рецепт