Теплый салат "Gioia paradisiaca" - рецепты



evagerus evagerus

Репутация: +419

Россия, Москва

Вот уж правда,райское наслаждение)


Дата публикации: 2020-08-15    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: 119 - 1 шт; 522 - 3 шт; 4 - 1 шт; 698 - половина; 414 - 1 шт; 24 - 1 зубчик; 23372 - стакан; 3194 - 1 рюмка; 545 - по вкусу; 419 - по вкусу; 677 - по вкусу

Способ приготовления:

Сердце моем, очищаем от жира, если таковой имеется, отвариваем до готовности в кипящей подсоленной воде. Слегка остужаем и режем на средние кубики. Сельдерей моем, режем маленькими кружочками. Половину баклажана режем на длинные пластины, обжариваем на оливковом масле, пока не станут мягкими, слегка остужаем и режем на средние кусочки. Редьку моем, чистим, трём на крупной терке ...

Читать весь рецепт