Тибетские МОМО - рецепты



KIRA75 KIRA75

Репутация: +7514

Россия

на пару


Дата публикации: 2018-08-12    Рецепт понравился: 27

Ингредиенты: 129 - 300 гр.; 438 - 250 мл.; 107 - 0,5 кг.; 464 - 2 шт.; 24 - 2 зуб.; 235 - 2 ст.л.; 708 - 0,5 ч.л.; 244 - по вкусу; 3666 - для смазывания

Способ приготовления:

Добрый день! В муку; влить холодную воду; и замесить тесто (соль не надо). Тесто должно получиться эластичное, не прилипающее к рукам. Тесто переложить в пакетик и убрать в холодильник на один час. В фарш; добавить измельченный лук, чеснок выдавленный через пресс, молотый имбирь, соевый соус и соль. Хорошо перемешать. Фарш должен получиться чуть более соленый, ...

Читать весь рецепт