Томленая свиная рулька - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
sadoshenko sadoshenko

Репутация: +3024

Украина, Днепр

в духовке


Дата публикации: 2019-11-22    Рецепт понравился: 19

Ингредиенты: 419 - по вкусу; 2650 - 1,5 кг; 24 - 4 зуб.; 2842 - 1 баночка

Способ приготовления:

Сегодня мы сделаем рульку по совершенно уникальному рецепту - методом томления. Чем он хорош ? В чешской, немецкой, польской кухнях рульку традиционно сначала варят, а потом запекают в духовке. При этом теряется главное - бульон, ...

Читать весь рецепт

Mimoza1957 Mimoza1957

Репутация: +4490

Украина, Одесса

В духовке.


Дата публикации: 2020-12-30    Рецепт понравился: 21

Ингредиенты: 2650 - 1 шт.; 12 - 100 гр.; 2 - 1 шт.; 464 - 1 шт.; 244 - по вкусу; 456 - по вкусу

Способ приготовления:

Наш сын любит свиную рулька и изредка покупает ее уже в готовом виде. А тут, будучи в МЕТРО, муж увидел рульку свиную охлаждённую и решил что надо дома приготовить. Как я не пыталась убедить что ...

Читать весь рецепт

Alexander203 Alexander203

Репутация: +4744

Россия, Кемерово

Великолепная свиная рулька в духовке!


Дата публикации: 2021-10-10    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: 1359 - 1 шт; 14335 - 18гр; 419 - по вкусу; 268 - по вкусу; 11261 - по вкусу

Способ приготовления:

Всем привет. Сегодня отличнейшее мясное блюдо - свиная рулька в духовке. Давайте без долгих вступлений начинать. Для начала берем отличную свиную рульку, внезапно, правда? Я хочу получить на разрезе великолепное розовое мясо с шикарным ароматом, ...

Читать весь рецепт

Elenafleshka Elenafleshka

Репутация: +1613

Россия, Санкт-Петербург

В квасе.


Дата публикации: 2022-06-01    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: 2650 - 1 шт; 2 - 2 шт; 464 - 2 шт; 24 - 2 зубчика; 268 - 2 шт; 149 - 1,5 л; 138 - 1 ст.л.; 922 - 1 ст.л.; 244 - 2 ч.л.; 12 - 10 гр; 19400 - 10 гр.

Способ приготовления:

Всем привет! Вчера на рынке приобрела свиную рульку, а вечером решила ее приготовить. Нашла интересный рецепт в книге, которую мне подарили несколько лет назад, по ней-то и готовила. Итак, рульку; и овощи обжигаю газовой горелкой. ...

Читать весь рецепт

Трюфелька Трюфелька

Репутация: +8334

Россия, Санкт-Петербург

В кастрюле!


Дата публикации: 2023-02-26    Рецепт понравился: 22

Ингредиенты: 1346 - 1 кг; 24 - 3 зубчика; 10277 - 1 шт; 15285 - 1 шт; 268 - 3 шт; 419 - по вкусу; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Время что ли ускорилось или лень подросла - не знаю, но я стала поклонницей быстрых и простых рецептов. Но чтобы не в ущерб вкусу! И как оказалось, таких рецептов полнО. Вот, например, томленая свиная рулька, ...

Читать весь рецепт