Экспресс-рецепт приготовления топленого (красного) творога из ряженки
Дата публикации: 2019-04-28 Рецепт понравился: 14
Ингредиенты: 11433 - 2 литра
Способ приготовления:
Для одного рецепта к Пасхе мне понадобился топленый творог. В старину топленый творог еще называли красным творогом из-за своеобразного цвета. Я решила приготовить топленый творог самостоятельно, только не из топленого молока, а быстрым способом - из жирной 4%-ной ряженки. Ряженку вылить в кастрюлю. Нагревать на медленном огне, периодически помешивая снизу вверх. Через некоторое время начинает ...