Торт "Бамблби" - рецепты

anasstassia anasstassia

Репутация: +414

Россия, Истра

С шоколадом бисквитом, со сметаной, с кремом


Дата публикации: 2020-07-02    Рецепт понравился: 21

Ингредиенты: мука - 240 гр; яйца куриные - 12 шт; крохмал - 150 гр; сахар - 1 кг; разрыхлитель - 1.5 ч.л; масло сливочное - 400 гр; какао - 75 гр; соль - шепотка; ванилин - 1 пакетик; сгушенка - 300 мл; сметана 20% - 700 мл; вода - 200 мл

Способ приготовления:

Ингредиенты рассчитаны на большой торт ( 10 - 12 человек), каждый же рассчитывает нужное ему количество продуктов. Бисквит : Яйца перемешать с 510 гр сахара. Поставить смесь на водяной бане и разогреть до 45 градусов, периодически перемешивать, не перегревать. Снять, и взбить миксером в пышную массу. Насыпать просеянный крохмал, перемешать. Перемешать и довавить 90 грамм ...

Читать весь рецепт комментарии (13)