Турецкий томатный суп - рецепты



lovayanalova lovayanalova

Репутация: +309

Беларусь, Гомель

быстрый


Дата публикации: 2017-08-07    Рецепт понравился: 4

Ингредиенты: 23172 - 2 шт.; 464 - 1 шт.; 1469 - 2 ст.л.; 129 - 1 ст.л. с горкой; 438 - 500 мл.; 187 - 100 мл.; 244 - по вкусу; 43 - 1 ч.л.; 234 - 1 ст.л

Способ приготовления:

Первым делом приготовим томатную основу. Помидоры очищаем от кожуры и режим крупными кусками. Лук разрезать на 4 части. Измельчаем все с помощью блендера до однородного состояния. Я делаю это небольшими порциями, чтобы перемололись помидорные косточки. Должно получиться томатно-луковое пюре. На дно небольшой кастрюли наливаем растительное масло и нагреваем. Добавляем муку и обжариваем до золотистого цвета. ...

Читать весь рецепт