Тушеные баклажаны с фаршем в мультиварке - рецепты



momko momko

Репутация: +283

Россия, Уфа

вкусно и без жира


Дата публикации: 2013-03-17    Рецепт понравился: 0

Ингредиенты: Баклажан, лук, морковь, сладкий перец, фарш, специи, соль

Способ приготовления:

Берем баклажан: 1 большой или 2 маленьких. Моем, попки отрезаем, режем кольцами, посыпаем солью и даем полежать 1 час, чтобы вышла горечь. Затем ополаскиваем в холодной воде и кладем в мультиварку; Чистим, моем сладкий перец и лук, режем полукольцами и кладем в мультиварку; Я использовала красный лук, но можно ложить и обычный и шалот и ...

Читать весь рецепт