Тушеные гусиные желудочки с луком - рецепты
Добавить рецепт
просто вкусно
Дата публикации: 2017-10-22 Рецепт понравился: 45
Ингредиенты: 23696 - 500 г.; 22231 - 1 шт.; 1469 - 2 ст.л.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу
Способ приготовления:
Мне очень нравится вкус субпродуктов птицы: желудочков или сердечек. Поэтому, когда я их готовлю, не добавляю никаких специй или приправ. Использую только соль и черный молотый перец. При такой готовке, мне так кажется, остается настоящий вкус продукта. Гусиные желудочки нужно тщательно вымыть, убрать пленки и жир. Залить желудочки водой и поставить вариться. В воду можно ...