Удачное тесто "Крестьянское" - рецепты



ktyecz21021 ktyecz21021

Репутация: +2

Россия, Нижний Новгород

В духовке


Дата публикации: 2020-04-25    Рецепт понравился: 2

Ингредиенты: 534 - 500 грамм; 408 - 50 мл; 14370 - 320 мл; 573 - 2 ч.л; 22709 - 1 ст.л; 244 - 1 ч.л

Способ приготовления:

Опара: в 320 мл. воды растворить дрожжи; Добавить сахар и 2 ст. л муки; Все размешать, накрыть полотенцем и оставить опару на 20 минут. После того, как опара поднялась добавляем муку, растительное масло, соль. Замешиваем тесто. Замешивать тесто: выложить на стол, немного распределить, поднять края и соединить их посередине( так тесто обогащается кислородом), так делать ...

Читать весь рецепт