Утка обжаренная с грибами рядовкой по-китайски - рецепты
Добавить рецепт
с соевым соусом
Дата публикации: 2013-10-13 Рецепт понравился: 9
Ингредиенты: 3135 - 300 г; 2420 - 300 г; 24 - 2-3 зубчика; 592 - 1-2 звездочки; 404 - 0.5 ч л; 235 - 2 ст л; 244 - 1 ст л; 408 - 2 ст л; 483 - 1 шт; 25 - 2 колечка; 666 - щипотка
Способ приготовления:
Блюдо ya rou chao kou mo 鸭肉炒口蘑 мое авторское, в кафешках его не найти, оно является скорее адаптацией китайской кухни к местным продуктам, в Китае его тоже кое-где готовят, но мало и редко. Для него нам потребуется 300 г свежесобранных грибов рядовки. Собирать их лучше молодыми, так как старые грибы могут горчить и испортить блюдо. ...