Утка запеченная с квашеной капустой - рецепты



ststar ststar

Репутация: +3435

Россия

очень вкусная.


Дата публикации: 2019-05-15    Рецепт понравился: 33

Ингредиенты: 8 - 1кг.; 244 - по вкусу; 361 - 1 шт.; 6701 - 100гр; 19079 - 1шт.; 22672 - по вкусу; 22711 - 50мл.

Способ приготовления:

Вот такая вкусная, ароматная, запеченная красавица получилась! Квашенная капуста пропиталась утиным жиром при запекании и стала настолько вкусной, что ушла со стола быстрее самой утки. Приступем к готовке! Утиную тушку промываю. Для смазывания утки специями я использую топленый жир . Добавляю специи и соль в жир. Хорошо перемешиваю. Натираю жиром со специями утку. Оставляю мариноваться ...

Читать весь рецепт