Вертута - молдавская выпечка - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
beletsl beletsl

Репутация: +1204

Россия, Донецк

на кефире со сладкими начинками на сковороде и в духовке.


Дата публикации: 2018-02-22    Рецепт понравился: 22

Ингредиенты: 193 - 250 г; 22709 - 2 ст л; 23140 - 1 ст л; 244 - 0.5 ч л; 533 - 0.5 ч л; 129 - сколько войдет; 190 - 200г; 22783 - 1 шт; 47 - 2 шт; 24703 - 3-4 ст л

Способ приготовления:

Захотелось чего-нибудь сладенького и новенького, того что ещё не готовила. И мой выбор остановился на вертутах из молдавской выпечки. Это такой своеобразный рулет. Способов их приготовления множество. Готовят тесто для вертут как используя дрожжи, так ...

Читать весь рецепт

ИньЯнь ИньЯнь

Репутация: +4145

Россия, Тобольск

одна с творогом, вторая с капустой


Дата публикации: 2016-12-26    Рецепт понравился: 36

Ингредиенты: 129 - 3 ст; 408 - 0,5 ст; 3534 - 3 шт; 190 - 400 г; 75 - 10 шт; 84 - 10 шт; 11719 - 3 ст. л; 195 - 2 ст. л; 1674 - половина кочана; 2 - 2 шт; 464 - 2 шт; 244 - по вкусу; 438 - сколько понадобится

Способ приготовления:

Мне всегда было интересно попробовать кухню других стран. Но раз побывать там не получается, будем готовить эти блюда сами, максимально приближая к оригиналу. Сегодня молдавская выпечка, а именно - Вертута. Вертута может быть и с ...

Читать весь рецепт

kulinarochka kulinarochka

Репутация: +10572

Россия, омск

с капустой в мультиварке


Дата публикации: 2017-02-26    Рецепт понравился: 55

Ингредиенты: 129 - 1,5 ст.; 1469 - 3 ст.л.; 438 - 150 мл.; 1674 - 800 гр.; 2 - 1 шт.; 464 - 1 шт.; 3666 - 30 гр.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Вертута – это блюдо молдавской кухни, которое представляет из себя рулет из теста, запеченный как правило в форме улитки. Для начинки используют чаще всего капусту, творог, фарш, картофель, тыкву, яблоки или различные варенья и джемы. ...

Читать весь рецепт