Вэрзэры - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
kulinarochka kulinarochka

Репутация: +10572

Россия, омск

с капустой


Дата публикации: 2016-12-23    Рецепт понравился: 55

Ингредиенты: 1469 - 100 мл; 438 - 100 мл; 129 - 300-400 гр; 1674 - 1 шт.; 2 - 1 шт.; 464 - 1 шт.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 15069 - 1 шт.; 17516 - 1 ст.л.; 140 - по вкусу

Способ приготовления:

Вэрзере - молдавские пирожки, которые по виду напоминают больше небольшие рулетики. Готовят их из постного теста, которое к слову, очень тонкое и вкусное! Начинка может быть разнообразная, но как правило, классический вариант - это капуста, ...

Читать весь рецепт

Irishka fortuna Irishka fortuna

Репутация: +1894

Россия, Чебоксары-Екатеринбург

с картофельным пюре, жареными грибами и луком


Дата публикации: 2017-04-09    Рецепт понравился: 36

Ингредиенты: 1 - 600г; 17675 - 125 мл; 438 - 150 мл; 534 - 3 стакана; 204 - 320г; 464 - 220г; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 1025 - по вкусу; 14457 - 3 ст. л.; 1469 - 5 ст. л.

Способ приготовления:

Доброго времени суток, дорогие кулинары. много времени прошло, что то я давно не размещала рецепты. То времени нет, то вдохновения заниматься фотографированием готовки... Но вот вчера я пообщалась со своей тетушкой и вдохновилась её молдавскими ...

Читать весь рецепт

MamaViktorii MamaViktorii

Репутация: +76

Россия, Чита

В духовке


Дата публикации: 2016-02-26    Рецепт понравился: 12

Ингредиенты: 8 - 300 гр; 129 - 2 ст; 244 - 0.5 ч.л.; 408 - 0.5 ст; 438 - 0.5 ст

Способ приготовления:

Вэрзэре- это молдавские пирожки. Я очень люблю такие рецепты, когда нет яиц. Мои домочадцы очень любят выпечку. Бывают поросят что-нибудь, а яиц нет, в магазин идти совсем не хочется. И тогда эти пирожки самое то! ...

Читать весь рецепт

malena0178 malena0178

Репутация: +6250

Россия, Елец

С капустой и грибами


Дата публикации: 2017-01-09    Рецепт понравился: 25

Ингредиенты: 408 - 150 гр; 438 - 150 гр; 129 - 5 стаканов; 244 - по вкусу; 1674 - 600-700 гр; 206 - 400 гр; 464 - 1 шт; 409 - по вкусу; 21404 - 1 шт

Способ приготовления:

В последнее время на "Фоторецепте" стал довольно популярны рецепт молдавских пирожков под названием "Вэрзэры". Почитав рецепты я вдохновилась на приготовление этих замечательных пирожков. Готовить их очень просто, а результат выше всяких похвал. Тесто получается нежное, ...

Читать весь рецепт

Olyunia Olyunia

Репутация: +2863

Россия, Пермь

молдавские пирожки с русским акцентом


Дата публикации: 2021-12-19    Рецепт понравился: 12

Ингредиенты: 25724 - 150 мл.; 408 - 150 мл.; 244 - 0,5 чайной ложки; 534 - 350 гр.; 34106 - 2 стакана; 2 - 1 шт.; 3534 - 2 шт.; 34107 - 1 шт.; 12274 - по вкусу

Способ приготовления:

Доброго времени суток, всем. И вновь для меня открытие в мире выпечки. Это молдавские пирожки ВЭРЗЭРЕ из пресного теста с капустой. Стряпают такие пирожки как с квашенной, так и со свежей капустой. Я даже наткнулась ...

Читать весь рецепт

ИньЯнь ИньЯнь

Репутация: +4145

Россия, Тобольск

в духовке


Дата публикации: 2017-01-08    Рецепт понравился: 34

Ингредиенты: 1674 - 0,5 кочана; 1469 - 0,5 ст; 438 - 0,5 ст; 244 - по вкусу; 129 - сколько возьмет; 2 - 1 шт; 409 - по вкусу; 1469 - 3 ст. л

Способ приготовления:

После приготовления вертуты, которую можно посмотреть здесь у меня очередная выпечка молдавской кухни. Это постные пирожки с тушеной капустой - вэрзэре. При приготовления обычно используют квашенную капусту, но у меня свежая. Первым делом нужно замесить ...

Читать весь рецепт

Gotja Gotja

Репутация: +19447

Россия, заводоуковск

с грибной начинкой


Дата публикации: 2016-12-22    Рецепт понравился: 26

Ингредиенты: 1469 - 0,5 ст.; 438 - 1,5 ст.; 244 - 1 ч.л.; 464 - 1 шт; 21215 - 2 ст.; 129 - 2,5 ст.

Способ приготовления:

Рецепт молдавских пресных пирожков вэрзэров, я увидела на, нашем с вами сайте, у дамы с ником Michaela. Спасибо ей большое за отличный рецепт, который востребован сейчас, в пост! Заводим тесто. В миску налить теплую воду, ...

Читать весь рецепт

АГелла АГелла

Репутация: +2794

Россия, Саранск

Другой вариант приготовления капусты для начинки.


Дата публикации: 2018-03-17    Рецепт понравился: 12

Ингредиенты: 17956 - 18 ст. ложек; 408 - 1 стакан; 438 - 1 стакан; 23329 - 500 грамм; 244 - 1 ч. ложка; 419 - по вкусу; 24940 - 1 штук

Способ приготовления:

Посмотрела рецепты этих пирожков (буду их так называть ото название трудное) и загорелась желанием испечь похожие. Это я насчет начинки. Буду делать с творогом и с капустой, но не тушеной, мой муж такую не ест. ...

Читать весь рецепт

Michaela Michaela

Репутация: +8385

Германия

все очень просто, в духовке.


Дата публикации: 2016-12-16    Рецепт понравился: 35

Ингредиенты: 408 - 100 мл; 438 - 100 мл; 129 - 400 гр; 8 - 500 гр; 2 - 1 шт

Способ приготовления:

Добрый вечер. Сегодня напишу рецепт вэрзэров. Это молдованские постные пирожки. Поэтому будем их проще называть птрожки. Так как сейчас идет Рождественский пост, то будем печь постные с квашеной тушеной капустой. Сначала потушим капусту с морковью ...

Читать весь рецепт