Добавить рецепт
на агар-агаре
Дата публикации: 2018-03-15 Рецепт понравился: 5
Ингредиенты: 5464 - 140 гр; 24920 - 120 гр; 22709 - 520 гр; 13675 - 49 гр; 14780 - 7 гр; 1079 - 11 гр; 1504 - 70 гр; 438 - 70 гр; 24921 - 42 гр; 273 - 1 гр
Способ приготовления:
Для любого зефира нам нужна основа - яблочное пюре без сахара, поэтому я готовлю его сразу много следующим образом: зеленые кислые яблоки режем пополам, удаляем сердцевину с косточками, выкладываем на противень срезом вниз и выпекаем при температуре 180 градусов 20-30 минут, затем протираем через сито (кожуру выкидываем) и взбиваем блендером до однородного пюре. Часть берем ...