Яблочный чатни - рецепты



irisovnaa irisovnaa

Репутация: +4759

Украина, Херсон

индийский кисло-сладкий соус.


Дата публикации: 2014-11-22    Рецепт понравился: 45

Ингредиенты: 47 - 1гк; 25 - 15грм; 416 - 2 столовые ложки; 464 - 1 шт; 24 - 3 зубка; 21 - 0.5 стручка; 11719 - 2 столовые ложки; 9390 - 1 чайная ложка; 358 - 1 чайная ложка; 711 - 1 чайная ложка; 708 - 1 чайная ложка; 4301 - 1 чайная ложка; 13472 - 1 шт; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Чатни- это индийские приправы из специй и пряностей. Их задача оттенить вкус готового блюда. Они делятся на два вида: сырые и вареные. Сырые чатни готовят измельчая все компоненты в однородную массу. На приготовление вареных соусов чатни требуется время, ведь ингридиенты необходимо выварить до пюреобразного состояния. Готовый чатни-соус-дип, как правило, кисло- сладкий на вкус. Для этого ...

Читать весь рецепт