Закуска из баклажан со сладким перцем и морковью - рецепты



Andryusha Andryusha

Репутация: +5376

Украина, Алчевск

тушеная


Дата публикации: 2017-07-28    Рецепт понравился: 74

Ингредиенты: 2 - 3 шт.; 11 - 3 шт.; 24 - 3 - 5 зубчиков; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 812 - 4 шт.; 14793 - 200 гр.

Способ приготовления:

Так как сейчас сезон, хочу предложить Вам закуску из молодых баклажан со сладким перцем. Для приготовления нам понадобится баклажаны, перец сладкий, морковь, чеснок, соль и перец черный молотый. Нарезаем баклажаны тонкими полосками. Кладем их в миску, заливаем подсоленной водой и оставляем на 30 мин. В это время моем перец, очищаем от семян и тоже нарезаем ...

Читать весь рецепт