Закуска "Огонек" - рецепты

Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Svetach Svetach

Репутация: +5520

Россия, Екатеринбург

с баклажанами


Дата публикации: 2017-08-18    Рецепт понравился: 30

Ингредиенты: баклажаны - 1 кг.; перец болгарский - 300 гр.; перец острый стручковый - 2 шт.; чеснок - 3-4 зубч.; уксус 9% - 30 мл.; соль - 20 грамм; сахар песок - 20 грамм; масло растительное - 30 мл.

Способ приготовления:

Добрый день, друзья! Сезон заготовок продолжается). Сегодня предлагаю приготовить острую ароматную закуску из запечённых баклажанов "Огонёк". Просто, быстро и не нужно обжаривать баклажаны. Нам потребуются баклажаны, красный болгарский перец, острый жгучий перец, чеснок, уксус 9%, растительное масло, соль и сахар по вкусу. Начнём. Шаг 1: ...

Читать весь рецепт комментарии (26)

Povarenochka Povarenochka

Репутация: +831

Россия, Липецк

Пикантный салат с баклажанами на зиму


Дата публикации: 2018-09-14    Рецепт понравился: 15

Ингредиенты: баклажаны - 2 кг; перец болгарский - 4 шт; перец огонек - 8 шт; чеснок - 1 зуб; соль - 0,5 ст; масло подсолнечное - для жарки

Способ приготовления:

Добрый день дорогие кулинары. Хочу поделится рецептом "острых баклажан" такой салат можно приготовить как на зиму так и просто к столу на ужин . Есть множество вариаций этого салата, я опишу свой вариант, который мне очень нравится . готовится он долго, запасемся терпением, но результат ...

Читать весь рецепт комментарии (5)