Запеченные картофельные клецки - рецепты



Маслёнок Маслёнок

Репутация: +713

Россия, Челябинск

в сливочно-морковном соусе.


Дата публикации: 2014-10-05    Рецепт понравился: 23

Ингредиенты: 1 - 800 гр; 534 - 300 гр; 3534 - 2 шт; 244 - по вкусу; 858 - 1 столовая ложка; 2089 - 4 стакана; 2 - 3 шт.; 414 - 1 шт.; 289 - 100 гр.; 888 - 4 шт.; 3666 - 20 гр.

Способ приготовления:

Картофельные клецки запеченные в сливочно-морковном соусе очень нежное и неожиданно вкусное блюдо. Прекрасно подойдет для детского питания, правда, в этом случае не переборщить с перцем. Картофель очистить, отварить в подсоленой воде. Воду слить, картофель, не охлаждая растолочь. Добавить подогретое молоко, около 2 стаканов. Слегка остудить. В полученное пюре положить яйца, соль и перец. Добавить муку ...

Читать весь рецепт