Запеченные пельмени с яйцом и луком - рецепты

tatyana91 tatyana91

Репутация: +3

Россия, Самара

По домашнему в духовке


Дата публикации: 2020-02-14    Рецепт понравился: 3

Ингредиенты: мука пшеничная - 150 гр; соль - 1 ч.л; кипяток крутой - 150 мл; яйца куриные - 3 шт; зеленый лучок - 100 гр; черный молотый перец.смесь перцев - по вкусу

Способ приготовления:

Приготовление теста Мука, соль, кипяток, как для традиционных вареников. Недавно заметила, для приготовления теста использую примерно одинаковое количество воды и муки. Стоит постепенно добавлять воду дабы не переусердствовать. Хорошо замешиваем тесто, пока не станет эластичным, упругим. Дайте постоять полчаса, отдохнуть Яйца вкрутую. У каждого хозяйки свой метод приготовления яиц. Яйца заливаю горячей водой, варю 8 ...

Читать весь рецепт комментарии (1)