Жареные ребрышки с сильной ноткой кориандра и перца чили - рецепты

barabanych barabanych

Репутация: +1

Россия, Набережные Челны

с жидким мёдом


Дата публикации: 2020-06-13    Рецепт понравился: 1

Ингредиенты: ребра свиные - 2 кг.; соус чили - 6 ст. ложек; специи для мяса - 1 ст. ложка; семена кориандра - 3 ст. ложки; жидкий мед - 3 ст. ложки; томатный соус - 1 ст. ложка; масло оливковое - 2 ст. ложки; лавровый лист - 4 шт.; перец душистый - 4 шт.

Способ приготовления:

Шаг 1 Разделите ребра на части по 6-8 кубиков, вымойте и высушите их. Нагрейте немного масла в кастрюле. Обжарить ребра с обеих сторон, добавить листья и душистый перец. Налейте воду и сварите ребра до готовности - около 45-60 минут. По истечении этого времени сожмите ребра и дайте им остыть. Шаг 2 Поджарьте семена кориандра на ...

Читать весь рецепт