Жареное яйцо-пашот - рецепты

caidaokitchen caidaokitchen

Репутация: +3725

Россия, Подольск

Готовим необычное яйцо


Дата публикации: 2016-03-22    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: соль - 1 щепотка; паприка молотая - 2 щепотки; лимонная кислота - 1 щепотка; хлеб черный - 1 кусок; масло сливочное - 15 грамм; зелень - по вкусу; яйцо куриное свежее - 1

Способ приготовления:

Способов приготовить яйца существует множество. Варёные, жареные, запечённые, омлеты... Жареное яйцо-пашот — отличный способ удивить гостей или сделать собственный завтрак необычным и запоминающимся. Для начала отделяем белок от желтка. В белок добавляем соль и лимонную кислоту. Белок взбиваем миксером или венчиком до «белых пиков» Кулинарное кольцо размером 7,5 см тщательно смазываем сливочным маслом по внутренней ...

Читать весь рецепт комментарии (11)