Жареное яйцо-пашот - рецепты



caidaokitchen caidaokitchen

Репутация: +3738

Россия, Подольск

Готовим необычное яйцо


Дата публикации: 2016-03-22    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: 244 - 1 щепотка; 260 - 2 щепотки; 267 - 1 щепотка; 2335 - 1 кусок; 3666 - 15 грамм; 435 - по вкусу; 12659 - 1

Способ приготовления:

Способов приготовить яйца существует множество. Варёные, жареные, запечённые, омлеты... Жареное яйцо-пашот — отличный способ удивить гостей или сделать собственный завтрак необычным и запоминающимся. Для начала отделяем белок от желтка. В белок добавляем соль и лимонную кислоту. Белок взбиваем миксером или венчиком до «белых пиков» Кулинарное кольцо размером 7,5 см тщательно смазываем сливочным маслом по внутренней ...

Читать весь рецепт