Сохраняем витамины. Без термической обработки.
Дата публикации: 2022-08-06 Рецепт понравился: 8
Ингредиенты: 33183 - 1 л; 19052 - 1 кг
Способ приготовления:
Приготовление желе из красной смородины требует времени, но, благодаря тому, что ягоды не подвергаются термообработке, неповторимый вкус этих ягод сохраняется полностью. По витаминам, возможно, красная смородина и уступает черной, но по вкусу и летнему аромату уж точно нет. Для приготовления нам потребуется сахарный песок и ...
Заготавливаем витамины на зиму
Дата публикации: 2020-07-21 Рецепт понравился: 8
Ингредиенты: 438 - чуть-чуть, чтобы закрыть дно кастрюли; 22709 - по вкусу (примерно в 1,5 раза меньше объема жидкости); 32968 - количество не имеет значения
Способ приготовления:
Берем красную смородину на веточках в любом количестве, сколько есть. У меня в этот раз получилось литров шесть, но можно больше и меньше, значения не имеет. Тщательно промываем от мусора в нескольких водах; Пока не станет абсолютно чистой. Веточки оставляем. Затем берем кастрюлю из нержавеющей ...